Meine Kürbiscreme ist zwar ein bisschen aufwendiger, aber es lohnt sich.
Zutaten:
..............
400 g Kürbis
3 Möhren
2 Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Apfel
Olivenöl
500 ml Gemüsebrühe
50 ml Weisswein
1 EL Zitronensaft
100 ml flüssige Sahne
1 Stück Chillischote
1 EL Puderzucker
Salz, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss
Zubereitung:
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Die gehackte Zwiebel im Olivenöl glasig dünsten, die Möhren in Scheiben geschnitten zugeben.
Den Apfel in Würfel auch dazu, weiter andünsten.
Das Gleiche mit dem Kürbis machen.
Wenn alles ein bisschen weich ist mit Puderzucker bestäuben.
Dann mit dem Weisswein ablöschen. Bisschen köcheln lassen.
Die Brühe hinzufügen und die Chilli.
In Stücke geschnittene Kartoffeln zugeben.
Alles 20 min. lang gut köcheln lassen, hin und wieder umrühren.
Alles fein pürieren, vorher die Chilli rausnehmen.
Zitronensaft hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
Zum Schuss die Sahne hinzufügen und noch mal kurz aufkochen lassen.
Man könnte auch noch gehackte Pistazien oder Croutons drüber geben.
Die Creme eignet sich sehr gut als Vospeise oder als warmes Abendbrot.
20. März 2014
17. März 2014
Gartenstuhlauflagen aus Zpagettigarn
Für meine runden Gartenstühle habe ich diese Auflagen gehäkelt.
Wird im prinzip genauso gehäkelt wie http://vivasusi.blogspot.com.es/2014/02/hockerbezu-aus-zpagettigarn-dritter.html
Da aber nur eine Farbe verwendet wird, habe ich nicht jede Reihe ganz beendet, sondern es einfach wie eine Schnecke weitergehäkelt.
Den Rand habe ich dann mit einer Knallfarbe in festen Maschen drumgehäkelt.
Wer mag kann aus dem gleichen Garn noch Bänder zum Festbinden dranmachen.
Ich habe mit Nadel Nr. 12 gearbeitet, weil das Ganze schön locker werden sollte.
Bei Körben soll es ja eher fest werden und da reicht eine Nr. 10.
Da noch Garn übrig war, habe ich noch einen Korb mit nur einem Henkel (hab ich so in einer Zeitschrift gesehen) und einen Untersetzer gehäkelt.
Passt auch alles farblich gut zu meiner Terrassendeko.
Wird im prinzip genauso gehäkelt wie http://vivasusi.blogspot.com.es/2014/02/hockerbezu-aus-zpagettigarn-dritter.html
Da aber nur eine Farbe verwendet wird, habe ich nicht jede Reihe ganz beendet, sondern es einfach wie eine Schnecke weitergehäkelt.
Den Rand habe ich dann mit einer Knallfarbe in festen Maschen drumgehäkelt.
Wer mag kann aus dem gleichen Garn noch Bänder zum Festbinden dranmachen.
Ich habe mit Nadel Nr. 12 gearbeitet, weil das Ganze schön locker werden sollte.
Bei Körben soll es ja eher fest werden und da reicht eine Nr. 10.
Da noch Garn übrig war, habe ich noch einen Korb mit nur einem Henkel (hab ich so in einer Zeitschrift gesehen) und einen Untersetzer gehäkelt.
Passt auch alles farblich gut zu meiner Terrassendeko.
14. März 2014
Frühlings- und Osterdeko aus Filz
Diese Deko passt nicht nur zu Ostern, sondern kann bis in den Sommer hinein stehen bleiben.
In diesem Fall habe ich ein Windlicht mit Filz in zwei Grüntönen umwickelt, den Rand in Zacken schneiden.
Eine Schleife drum und wer mag kann noch einen Filzschmetterling drankleben.
Daneben ein kleineres Windlicht.
Das ist auch ein hübsches Mitbringsel.
10. März 2014
Osterdeko 2014
An diesem süssen Ostertablett konnte ich nicht vorbei gehen:
Zwei dieser Dekoherzen hängen das ganze Jahr über an meiner Eingangstür (ausser zur Weihnachtszeit).
Ich habe einfach einen Oster-Anhänger drangefriemelt.... fertig ist der Oster-Türschmuck.
Zwei dieser Dekoherzen hängen das ganze Jahr über an meiner Eingangstür (ausser zur Weihnachtszeit).
Ich habe einfach einen Oster-Anhänger drangefriemelt.... fertig ist der Oster-Türschmuck.
2. März 2014
Frühlingsdeko 2014
Ganz langsam geht es los mit der Frühlingsdeko.
Da Ostern dieses Jahr recht spät ist, muss man sich halt mit frühlingshaften Dekoideen über Wasser halten ;-)
Dieses graue Metalltablett kommt bei mir das ganze Jahr über zum Einsatz.
Jetzt zum Frühling habe ich Stück "Kunstrasen mit Plastikblümchen" gekauft... das gibt schon mal einen tollen Effekt und kann auch zu Ostern noch eingesetzt werden.
Daneben ein grösseres Windlicht mit passend grüner Kerze in Sand gesteckt und drumrum ein bisschen grüne Naturdeko... fertig!
Da Ostern dieses Jahr recht spät ist, muss man sich halt mit frühlingshaften Dekoideen über Wasser halten ;-)
Dieses graue Metalltablett kommt bei mir das ganze Jahr über zum Einsatz.
Jetzt zum Frühling habe ich Stück "Kunstrasen mit Plastikblümchen" gekauft... das gibt schon mal einen tollen Effekt und kann auch zu Ostern noch eingesetzt werden.
Daneben ein grösseres Windlicht mit passend grüner Kerze in Sand gesteckt und drumrum ein bisschen grüne Naturdeko... fertig!
1. März 2014
F1-Kalender 2014
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